Bangun, Enda, Imaculata Subardjiati, & Ni Putu Timur Ina. " PENGARUH PERBANDINGAN JUMLAH TEPUNG KETAN DAN TERUNG BELANDA TERHADAP KARAKTERISTIK DODOL.." Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA) [Online], 1.1 (2012): n. pag. Web. 22 Mar. 2026