Ayu, Yohana, Putu Timur Ina, & IG Ayu Ekawati.
" MEMPELAJARI PENGARUH PERBANDINGAN TERIGU DAN UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas var ayamurasaki) TERHADAP KARAKTERISTIK BAKPAO." <em>Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA)</em> [Online], 2.1 (2013): n. pag. Web.  5 May. 2024