Ayu, Y., 		Ina, P., & 		Ekawati, I.
(2013).
 MEMPELAJARI PENGARUH PERBANDINGAN TERIGU DAN UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas var ayamurasaki) TERHADAP KARAKTERISTIK BAKPAO.
<em>Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pangan (ITEPA), 2</em>(1).
Retrieved from <a href="https://ojs.unud.ac.id/index.php/itepa/article/view/8872" target="_new">https://ojs.unud.ac.id/index.php/itepa/article/view/8872</a>