Kartana, I, Ni Wayan Wisaniyasa, & Agus Selamet Duniaji. " ISOLASI DAN IDENTIFIKASI KAPANG PADA KACANG TANAH (Arachis hypogaea L.) YANG DIJUAL DI BEBERAPA PASAR TRADISIONAL DI PROVINSI BALI." Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA) [Online], 2.1 (2013): n. pag. Web. 22 Mar. 2026