KARTANA, I Made; WISANIYASA, Ni Wayan; DUNIAJI, Agus Selamet.
ISOLASI DAN IDENTIFIKASI KAPANG PADA KACANG TANAH (Arachis hypogaea L.) YANG DIJUAL DI BEBERAPA PASAR TRADISIONAL DI PROVINSI BALI.
Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA), [S.l.], v. 2, n. 1, mar. 2013.
ISSN 2527-8010.
Available at: <https://ojs.unud.ac.id/index.php/itepa/article/view/8871>. Date accessed: 03 may 2024.