Bramtarades, I Gusti Putu, 		Putra, I Nengah, AND 		Puspawati, Ni.
" FORMULASI TERIGU DAN TEPUNG KELADI PADA PEMBUATAN ROTI TAWAR" <em>Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA)</em> [Online], Volume 2 Number 1 (5 March 2013)