Bramtarades, I Gusti Putu, I Nengah Kencana Putra, & Ni Nyoman Puspawati.
" FORMULASI TERIGU DAN TEPUNG KELADI PADA PEMBUATAN ROTI TAWAR." <em>Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA)</em> [Online], 2.1 (2013): n. pag. Web.  8 May. 2024