BRAMTARADES, I Gusti Putu Bayu; 						PUTRA, I Nengah Kencana; 						PUSPAWATI, Ni Nyoman.
 FORMULASI TERIGU DAN TEPUNG KELADI PADA PEMBUATAN ROTI TAWAR.
<strong>Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA)</strong>, [S.l.], v. 2, n. 1, mar. 2013.
ISSN 2527-8010.
Available at: &lt;<a href="https://ojs.unud.ac.id/index.php/itepa/article/view/8867" target="_new">https://ojs.unud.ac.id/index.php/itepa/article/view/8867</a>&gt;. Date accessed: 07 may 2024.