Ayu Nila Ratna, Ni Komang, 		Diah Puspawati, Gusti Ayu, AND 		Mayun Permana, I Dewa Gede.
" Pengaruh Konsentrasi Maltodekstrin dan Tween 80 Terhadap Karakteristik Bubuk Minuman Instan Bunga Gumitir (Tagetes erecta L.)" <em>Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA)</em> [Online], Volume 10 Number 4 (30 December 2021)