Jaya Sukarya, Ida Bagus, 		Pratiwi, I Desak Putu Kartika, 		Hapsari Arihantana, Ni Made Indri, AND 		Puspawati, Ni Nyoman.
" Ketahanan Isolat Bakteri Asam Laktat Indigenus Kombucha dan Dadih Terhadap Antibiotik" <em>Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA)</em> [Online], Volume 10 Number 4 (30 December 2021)