Aulia Adha, Ridha, 		Wisaniyasa, Ni Wayan, AND 		Yusa, Ni Made.
" Pengaruh Penambahan Blondo Terhadap Karakteristik Flakes Tepung Beras Merah" <em>Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA)</em> [Online], Volume 10 Number 4 (30 December 2021)