KRISANTA, Clara Sania; YUSASRINI, Ni Luh Ari; KENCANA PUTRA, I Nengah.
Pengaruh Konsentrasi Etanol dan Waktu Ekstraksi Terhadap Aktivitas Antioksidan Ekstrak Daun Buangit (Cleome gynandra) Dengan Metode Microwave Assisted Extraction.
Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA), [S.l.], v. 10, n. 4, p. 690-701, dec. 2021.
ISSN 2527-8010.
Available at: <https://ojs.unud.ac.id/index.php/itepa/article/view/82644>. Date accessed: 18 apr. 2024.
doi: https://doi.org/10.24843/itepa.2021.v10.i04.p14.