YOLANDA SIMAMORA, Agnes Citra; 						YUSASRINI, Ni Luh Ari; 						KENCANA PUTRA, I Nengah.
 Pengaruh Jenis Pelarut Terhadap Aktivitas Antioksidan Ekstrak Daun Tenggulun (Protium javanicum Burm. F) Menggunakan Metode Maserasi.
<strong>Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA)</strong>, [S.l.], v. 10, n. 4, p. 681-689, dec. 2021.
ISSN 2527-8010.
Available at: &lt;<a href="https://ojs.unud.ac.id/index.php/itepa/article/view/82639" target="_new">https://ojs.unud.ac.id/index.php/itepa/article/view/82639</a>&gt;. Date accessed: 27 apr. 2024.
doi: <a href="https://doi.org/10.24843/itepa.2021.v10.i04.p13">https://doi.org/10.24843/itepa.2021.v10.i04.p13</a>.