Wya Saraswati, P., Nocianitri, K., & Hapsari Arihantana, N. 2021 Dec 30. Pola Pertumbuhan Lactobacillus sp. F213 Selama Fermentasi Pada Sari Buah Terung Belanda (Solanum betaceum Cav.). Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA). [Online] 10:4