DOROTHY SABATINI, Sazkya; YUSA, I Made; SRI WIADNYANI, Anak Agung Istri. Pengaruh Perbandingan Tepung Sukun (Artocarpus altilis) dan Terigu terhadap Karakteristik Donat. Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA), [S.l.], v. 10, n. 4, p. 612-620, dec. 2021. ISSN 2527-8010. Available at: <https://ojs.unud.ac.id/index.php/itepa/article/view/82623>. Date accessed: 11 aug. 2022. doi: https://doi.org/10.24843/itepa.2021.v10.i04.p07.