NABILLAH, Icha; KENCANA PUTRA, I Nengah; SUPARTHANA, I Putu. Pengaruh Waktu Pasteurisasi Terhadap Cemaran Mikrobiologis dan Aktivitas Antioksidan Loloh Daun Pohpohan (Pilea trinervia Wight.). Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA), [S.l.], v. 10, n. 4, p. 602-611, dec. 2021. ISSN 2527-8010. Available at: <https://ojs.unud.ac.id/index.php/itepa/article/view/82621>. Date accessed: 22 feb. 2024. doi: https://doi.org/10.24843/itepa.2021.v10.i04.p06.