KUSUMA, I Made Cahyana; KENCANA PUTRA, I Nengah; YUSA, Ni Made.
Pengaruh Suhu dan Waktu Pengeringan Terhadap Sifat Kimia dan Sensori Teh Celup Daun Kenikir (Cosmos caudatus Kunth.).
Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA), [S.l.], v. 10, n. 4, p. 579-588, dec. 2021.
ISSN 2527-8010.
Available at: <https://ojs.unud.ac.id/index.php/itepa/article/view/82615>. Date accessed: 31 jan. 2025.
doi: https://doi.org/10.24843/itepa.2021.v10.i04.p04.