WAHYUNI, Yustika Ayu Tri; KADEK DIAH PUSPAWATI, Gusti Ayu; KENCANA PUTRA, I Nengah. Pengaruh Jenis Pelarut pada Metode Microwave Assisted Extraction (MAE) terhadap Karakteristik Ekstrak Daun Singkong (Manihot utilissima Pohl.). Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA), [S.l.], v. 10, n. 4, p. 566-578, dec. 2021. ISSN 2527-8010. Available at: <https://ojs.unud.ac.id/index.php/itepa/article/view/82613>. Date accessed: 05 dec. 2022. doi: https://doi.org/10.24843/itepa.2021.v10.i04.p03.