Siahaan, B., 		Yusa, N., & 		Pratiwi, I.
2021 Sep 30.  Pengaruh Perbandingan Tepung Kacang Merah (Phaseolus vulgaris. L) dan Tepung Daun Pegagan(Centella asiatica (L.) Urban) Terhadap Karakteristik Cookies. Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA). [Online] 10:3