Siahaan, B., 		Yusa, N., & 		Pratiwi, I.
(2021).
 Pengaruh Perbandingan Tepung Kacang Merah (Phaseolus vulgaris. L) dan Tepung Daun Pegagan(Centella asiatica (L.) Urban) Terhadap Karakteristik Cookies.
<em>Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pangan (ITEPA), 10</em>(3), 536-547.
doi:10.24843/itepa.2021.v10.i03.p20