Bryan, Bryan, Agus Slamet Duniaji, & Ni Wayan Wisaniyasa. " Pengaruh Perbandingan Ketan Putih (Oryza sativa glutinosa) Dan Ubi Jalar Ungu (Ipomoea Batatas L.) Terhadap Karakteristik Brem Cair." Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA) [Online], 10.3 (2021): 525-535. Web. 19 Aug. 2022