Bryan, B., 		Duniaji, A., & 		Wisaniyasa, N.
2021 Sep 30.  Pengaruh Perbandingan Ketan Putih (Oryza sativa glutinosa) Dan Ubi Jalar Ungu (Ipomoea Batatas L.) Terhadap Karakteristik Brem Cair. Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA). [Online] 10:3