Fardiaza, Gayatri Ayu, Putu Timur Ina, & I Desak Putu Kartika Pratiwi.
" Pengaruh Perbandingan Modified Cassava Flour (Mocaf) dan Puree Wortel (Daucus carota L.) Terhadap Karakteristik Cake." <em>Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA)</em> [Online], 10.3 (2021): 513-524. Web. 25 Apr. 2024