Mukhlis Prastianto, M., Suter, I., & Nocianitri, K. (2021). Pengaruh Rasio Tepung Beras dengan Tepung Labu Kuning (Cucurbita moschata durch) Terhadap Karakteristik Sumping. Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pangan (ITEPA), 10(3), 505-512. doi:10.24843/itepa.2021.v10.i03.p17