Abiburrahim, Abiburrahim, 		Wisaniyasa, Ni Wayan, AND 		Ekawati, I Gusti Ayu.
" Pengaruh Perbandingan Terigu Dengan Tepung Kecambah Kacang Merah (Phaseolus vulgaris L.) Terhadap Karakteristik Kue Lumpur" <em>Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA)</em> [Online], Volume 10 Number 3 (30 September 2021)