Abiburrahim, A., 		Wisaniyasa, N., & 		Ekawati, I.
(2021).
 Pengaruh Perbandingan Terigu Dengan Tepung Kecambah Kacang Merah (Phaseolus vulgaris L.) Terhadap Karakteristik Kue Lumpur.
<em>Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pangan (ITEPA), 10</em>(3), 482-491.
doi:10.24843/itepa.2021.v10.i03.p15