Saragih S., Franscixkus Jamadin, I Ketut Suter, & Ni Luh Ari Yusasrini.
" ktivitas Antioksidan Dan Sifat Sensoris Teh Herbal Celup Kulit Anggur (Vitis vinifera L.) Pada Suhu Dan Waktu Pengeringan." <em>Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA)</em> [Online], 10.3 (2021): 424-435. Web. 31 Jul. 2025