Jasmine Chandra Dewi, I., 		Timur Ina, P., & 		Yusasrini, N.
(2021).
 Pengaruh Penambahan Bubuk Jahe Emprit (Zingiber officinale var. Amarum) Terhadap Karakteristik Teh Celup Herbal Daun Salam (Syzygium polyanthum (Wight.) Walp).
<em>Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pangan (ITEPA), 10</em>(3), 413-423.
doi:10.24843/itepa.2021.v10.i03.p09