Mei Sarah Purba, Yohanna, 		Yusasrini, Ni Luh Ari, AND 		Nocianitri, Komang Ayu.
" Pengaruh Suhu dan Lama Pengeringan Terhadap Karakteristik Teh Herbal Matcha Daun Tenggulun (Protium javanicum Burm.F.)" <em>Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA)</em> [Online], Volume 10 Number 3 (30 September 2021)