Lucia, Marcelyna, Putu Timur Ina, & Ni Made Yusa.
" Pengaruh Penambahan Puree Kecipir (Pshophocarpus tetragonolobus L.) Terhadap Karakteristik Bakso Ayam." <em>Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA)</em> [Online], 10.3 (2021): 389-399. Web. 19 Apr. 2024