SUCIANTI, Asti; YUSA, Ni Made; SUGHITA, I Made. Pengaruh Suhu Pengeringan Terhadap Aktivitas Antioksidan Dan Karakteristik Teh Celup Herbal Daun Mint (Mentha piperita L.). Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA), [S.l.], v. 10, n. 3, sep. 2021. ISSN 2527-8010. Available at: <https://ojs.unud.ac.id/index.php/itepa/article/view/82289>. Date accessed: 25 apr. 2024. doi: https://doi.org/10.24843/itepa.2021.v10.i03.p06.