Susi Kartika, Ni Made, I Putu Suparthana, & Luh Putu Trisna Darmayanti. " Pengaruh Penambahan Isolat Cair Terhadap Karakteristik Kedelai Terfermentasi." Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA) [Online], 10.3 (2021): 337-344. Web. 19 Aug. 2022