Ngurah Antawinarya, I Gusti, Imacullata Subarjiati, & I Gst. Ngr. Agung.
" PENGARUH PERBANDINGAN JUMLAH TEPUNG KETAN DENGAN LIDAH BUAYA (Aloe Barbandesis Miller) TERHADAP KARAKTERISTIK DODOL LIDAH BUAYA." <em>Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA)</em> [Online], 2.1 (2013): n. pag. Web.  4 Jul. 2024