Ngurah Antawinarya, I., Subarjiati, I., & Ngr. Agung, I.
(2013).
PENGARUH PERBANDINGAN JUMLAH TEPUNG KETAN DENGAN LIDAH BUAYA (Aloe Barbandesis Miller) TERHADAP KARAKTERISTIK DODOL LIDAH BUAYA.
Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pangan (ITEPA), 2(1).
Retrieved from https://ojs.unud.ac.id/index.php/itepa/article/view/8208