NGURAH ANTAWINARYA, I Gusti; 						SUBARJIATI, Imacullata; 						NGR. AGUNG, I Gst..
 PENGARUH PERBANDINGAN JUMLAH TEPUNG KETAN DENGAN LIDAH BUAYA (Aloe Barbandesis Miller) TERHADAP KARAKTERISTIK DODOL LIDAH BUAYA.
<strong>Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA)</strong>, [S.l.], v. 2, n. 1, mar. 2013.
ISSN 2527-8010.
Available at: &lt;<a href="https://ojs.unud.ac.id/index.php/itepa/article/view/8208" target="_new">https://ojs.unud.ac.id/index.php/itepa/article/view/8208</a>&gt;. Date accessed: 04 july 2024.