Aminullah, A., 		Kusumah, F., & 		Kusumaningrum, I.
2025 Jun 30.  Profil Kimia dan Hedonik Snack Bar dari Tepung Biji Kecipir dengan Pengikat Tapioka. Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA). [Online] 14:2