Hartawan, Gery, Ni Wayan Wisaniyasa, & Anak Agung Istri Sri Wiadnyani.
" Pengaruh Lama Perkecambahan terhadap Karakteristik Fisik, Kimia dan Fungsional Tepung Kecambah Jagung Pulut (Zea mays ceratina L.)." <em>Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA)</em> [Online], 10.2 (2021): 304-314. Web.  7 Feb. 2025