Ayu Puspitayanti, Ni Kadek, Ni Luh Ari Yusasrini, & I Gusti Ayu Ekawati.
" Pengaruh Perbandingan Mocaf Dengan Tepung Daun Papasan (Coccinia Grandis) Terhadap Karakteristik Kue Stik." <em>Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA)</em> [Online], 10.2 (2021): 256-267. Web. 20 Apr. 2024