Anggi Putri Arina, I., 		Timur Ina, P., & 		Ekawati, I.
2021 Jun 30.  Pengaruh Perbandingan Modified Cassava Flour (Mocaf) dan Puree Labu Kuning (Cucurbita Moschata) Terhadap Karakteristik Brownies Kukus. Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA). [Online] 10:2