Yumiko Murdiasa, P., Suparthana, I., & Timur Ina, P. 2021 Jun 30. Pengaruh Penambahan Puree Daun Kelor ( Moringa oleifera ) Terhadap Karakteristik Siomay Ayam. Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA). [Online] 10:2