Yumiko Murdiasa, P., 		Suparthana, I., & 		Timur Ina, P.
(2021).
 Pengaruh Penambahan Puree Daun Kelor ( Moringa oleifera ) Terhadap Karakteristik Siomay Ayam.
<em>Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pangan (ITEPA), 10</em>(2), 235-245.
doi:10.24843/itepa.2021.v10.i02.p07