Liana Dewi, Putu, 		Ari Yusasrini, Ni Luh, AND 		Wisaniyasa, Ni Wayan.
" Pengaruh Metode Pengolahan Terhadap Aktivitas Antioksidan Dan Karakteristik Teh Herbal Daun Matoa (Pometia pinnata)" <em>Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA)</em> [Online], Volume 10 Number 2 (30 June 2021)