Liana Dewi, P., Ari Yusasrini, N., & Wisaniyasa, N.
(2021).
Pengaruh Metode Pengolahan Terhadap Aktivitas Antioksidan Dan Karakteristik Teh Herbal Daun Matoa (Pometia pinnata).
Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pangan (ITEPA), 10(2), 212-224.
doi:10.24843/itepa.2021.v10.i02.p05