Vida Indriani P., Ni Putu, Putu Timur Ina, & Ni Wayan Wisaniyasa.
" Pengaruh Penambahan Bubuk Jahe Emprit (Zingiber officinale var. Amarum) Terhadap Karakteristik Teh Herbal Celup Kulit Jeruk Manis (Citrus  sinensis L.)." <em>Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA)</em> [Online], 10.2 (2021): 200-211. Web. 30 Jun. 2024