Vida Indriani P., N., 		Timur Ina, P., & 		Wisaniyasa, N.
2021 Jun 30.  Pengaruh Penambahan Bubuk Jahe Emprit (Zingiber officinale var. Amarum) Terhadap Karakteristik Teh Herbal Celup Kulit Jeruk Manis (Citrus  sinensis L.). Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA). [Online] 10:2