., Y., Kartika Pratiwi, I., & Indri Hapsari Arihantana, N. (2021). Variasi Perbandingan Terigu Dan Tepung Millet (Panicum milliaceum) Terhadap Karakteristik Donat. Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pangan (ITEPA), 10(2), 185-199. doi:10.24843/itepa.2021.v10.i02.p03