., Ita, Ni Luh Ari Yusasrini, & I Gusti Ayu Ekawati.
" Pengaruh Perbandingan Puree Belimbing Manis (Averrhoa carambola L.) Dan Dami Nangka (Artocarpus heterophyllus L.) Terhadap Karakteristik Fruit Leather." <em>Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA)</em> [Online], 10.2 (2021): 172-184. Web. 27 Apr. 2024