., I., 		Ari Yusasrini, N., & 		Ekawati, I.
2021 Jun 30.  Pengaruh Perbandingan Puree Belimbing Manis (Averrhoa carambola L.) Dan Dami Nangka (Artocarpus heterophyllus L.) Terhadap Karakteristik Fruit Leather. Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA). [Online] 10:2