INTAN HARTANTI, Anisa; MAYUN PERMANA, I Dewa Gede; DIAH PUSPAWATI, Gusti Ayu Kadek.
Pengaruh Konsentrasi Etanol Pada Metode Ultrasonikasi Terhadap Aktivitas Antioksidan Ekstrak Daun Gonda (Sphenoclea zeylanica).
Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA), [S.l.], v. 10, n. 2, p. 163-171, june 2021.
ISSN 2527-8010.
Available at: <https://ojs.unud.ac.id/index.php/itepa/article/view/75655>. Date accessed: 07 feb. 2025.
doi: https://doi.org/10.24843/itepa.2021.v10.i02.p01.