Septiana, Ika, Luh Putu Trisna Darmayanti, & I Made Sugitha.
" Pengaruh Rasio Tepung Ampas Kelapa dan Singkong Parut Terhadap Sifat Kimia dan Sensoris Kue Klenyem." Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA) [Online], 10.1 (2021): 153-162. Web. 22 Mar. 2026